活用素材，创造美味的寿司师傅之“技”。
活动手腕也是心。
之所以能充分发挥素材的原味，就在于丸伊才有的特色与寿司师傅娴熟的技能。 而且我们相信，最重要的是在捏寿司的瞬间所饱含的“心”才是甚至胜过手法的技能。
饭团
| 腌金枪鱼全席 | ¥1,800 |
| 盐味全席 | ¥1,800 |
| 光全席 | ¥1,800 |
| 炙烤全席 | ¥3,000 |
| 您喜欢的寿司 | ¥250-¥700 |
生鱼片
| 筑地 | ¥4,500 |
| 银座 | ¥9,000 |
| 肥肉拼盘 | ¥3,000- |
| 光拼盘 | ¥2,500- |
| 贝类拼盘 | ¥3,500- |
道菜
| 丸伊寿司拼盘 | ¥6,800 |
| 银座拼盘 | ¥9,500 |
| 极品套餐[要预约] | ¥18,000 |
| 时令饭团套餐[周一〜周五] | ¥4,500 |
Lunch menu
Entrance
1F counter
1F audience
2F Interior Banquet
